当饺子煮熟时，他们品尝到美味，感到非常满足。这些小精灵告诉他们，他们是上天派来的使者，冬至时来到人间庆贺，奖赏的是那些心地善良，乐于助人的家庭。于是，他们要求张姓农民一家每年冬至时都要包饺子，以此为家庭带来好运和幸福。从那时起，冬至吃饺子就成了一种习俗和传统，人们认为吃饺子能够驱邪、辟邪，带来好运和祝福。同时，也象征着家庭的团圆与幸福。
民间故事中有很多关于冬至吃饺子的由来的说法，以下是其中一个常见的民俗故事：
相传，在很久很久以前，有一位叫张姓的农民，他和妻子生活贫困，过着艰难的日子。一年的冬至前夕，张姓农民破费不起买肉，只能用面粉和蔬菜包了一些饺子。当饺子煮熟时，他们品尝到美味，感到非常满足。
就在冬至当天的夜里，张姓农民和妻子在睡梦中听到了一阵喧闹声。他们起床一看，竟然发现房子里到处是一个个小精灵，有的在房梁上跳舞，有的在地板上嬉戏。这些小精灵告诉他们，他们是上天派来的使者，冬至时来到人间庆贺，奖赏的是那些心地善良，乐于助人的家庭。
小精灵们看到饺子，非常喜欢，说这是世间最美味的食物之一。于是，他们要求张姓农民一家每年冬至时都要包饺子，以此为家庭带来好运和幸福。
从那时起，冬至吃饺子就成了一种习俗和传统，人们认为吃饺子能够驱邪、辟邪，带来好运和祝福。同时，也象征着家庭的团圆与幸福。
这个民俗故事也反映了中国古代的劳动人民对于吃饺子的重视和尊重，同时也传达了人们对于冬季寒冷的艰苦生活的感恩之情。
