以上仅列举了部分专业，具体专业设置以学校官方公布为准。
青海开放大学专业设置如下：
1. 经济学类：经济学、世界经济与国际贸易、财务管理、会计学、工商管理、金融学等。
2. 法学类：法学、法律事务、行政管理、社会工作、英语法律、法学理论、刑事侦查技术等。
3. 文学类：汉语言文学、广告学、新闻学、哲学、历史学、教育学、社会学等。
4. 理学类：数学与应用数学、物理学、应用化学、计算机科学与技术、电子信息工程等。
5. 工学类：计算机科学与技术、软件工程、电气工程与自动化、机械设计制造及其自动化、土木工程、建筑环境与能源应用工程等。
6. 农学类：农学、植物生产与经营管理、动物科学、水产养殖学、园艺学等。
7. 医学类：临床医学、中医学、护理学、药学、生物医学工程等。
8. 管理学类：工商管理、旅游管理、物流管理、人力资源管理、市场营销等。
至于青海大学开设的专业包括但不限于以下：
1. 经济学类：经济学、国际经济与贸易、金融学、财务管理等。
2. 法学类：法学、政治学与行政学、社会学、法律事务、刑事科学技术等。
3. 文学类：汉语言文学、新闻学、广告学、历史学、哲学、社会学等。
4. 理学类：数学与应用数学、物理学、化学、统计学、计算机科学与技术等。
5. 工学类：电气工程及其自动化、机械工程及自动化、土木工程、化学工程与工艺、交通工程等。
6. 农学类：农学、园艺学、植物保护、畜牧学、动物科学技术等。
7. 医学类：临床医学、口腔医学、护理学、药学等。
8. 管理学类：工商管理、市场营销、物流管理等。
以上仅列举了部分专业，具体专业设置以学校官方公布为准。
